Productos

Descubre nuestras plantas halófitas cultivadas en el Empordà y su potencial gastronómico.

Salicornia

Salicornia europaea

Una halófita crujiente y sorprendente, ideal para introducirse en el mundo de las plantas de marisma.

Mesembryanthemum crystallinum

Una planta de aspecto brillante y textura fresca, con gran potencial gastronómico.

Sesuvium portulacastrum

Una halófita versátil con textura carnosa y aplicaciones culinarias muy interesantes.